Muffins de Banana (o budín o torta)
Valeria @cook_valeria_25
Esponjosos y húmedos. Exquisitos!!! También se pueden hacer en budinera o molde de bizcochuelo.
Muffins de Banana (o budín o torta)
Esponjosos y húmedos. Exquisitos!!! También se pueden hacer en budinera o molde de bizcochuelo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta integrar bien.
- 2
Agregar el aceite y las bananas pisadas con unas gotas de limón.
- 3
Incorporar la leche intercalada con la harina leudante.
- 4
Volcar la preparación en moldes para muffins, budín o torta.
- 5
Hornear a 175-180°C por 20 a 30 minutos, hasta que al pinchar salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Tamizar la harina ayuda a que los muffins queden más esponjosos y sin grumos.
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