Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos agua en la vaporera y cuando esté hirviendo vertemos el brócoli en cinco minutos está echo, escurrimos y reservamos
- 2
Ponemos agua con sal y ya caliente ponemos pelados y en rodajas la patata y la zanahoria tenemos veinte minutos, escurrimos y reservamos
- 3
Cocemos el huevo diez minutos y en friamos. Ahora ponemos en un bol la patata y zanahoria y encima el brócoli pelamos el huevo cortamos en cuatro y lo ponemos encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inma Gv le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Hay dos opciones igual de ricas hacemos un refrito con ajitos y añadimos encima . A dimolemen te añadimos aceite y vinagre para comer en frio
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