Grisines caseros facilísimos! sabor fugazza

Me desperté con antojo. 😊¡Salieron un montón! Perfecto para compartir en una juntada o regalar.
Un dato curioso es que usé levadura que había freezado hace unas semanas. La bajé a la heladera para descongelarla el día anterior y levó de maravilla.
Grisines caseros facilísimos! sabor fugazza
Me desperté con antojo. 😊¡Salieron un montón! Perfecto para compartir en una juntada o regalar.
Un dato curioso es que usé levadura que había freezado hace unas semanas. La bajé a la heladera para descongelarla el día anterior y levó de maravilla.
Paso a paso
- 1
Activar la levadura con toda el azúcar, la mitad de las harinas (250g) y la mitad del agua (125g). Dejar reposar 20 minutos.
- 2
Agregar el resto del agua y el resto del harina junto con los saborizantes (queso, cebolla, orégano, ajo) hasta tener una masa que se una.
- 3
Pasar a amasar con las manos y añadir en dos veces el aceite. Puede ser manteca.
- 4
Dejar reposar 1h a temperatura ambiente.
- 5
Estirar y cortar tiras del largo deseado. Disponer en una placa aceitada y dejar reposar 15' mientras precalentamos el horno.
- 6
Cocinar en horno fuerte entre 15 y 20 minutos dándolos vuelta a mitqd de cocción para que se doren parejo.
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