Radiatori de queso con chorizo y puerros
Tenía poco tiempo para cocinar algo rico así que me salió esto.
Radiatori de queso con chorizo y puerros
Tenía poco tiempo para cocinar algo rico así que me salió esto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua a hervir y cuando coja temperatura, echamos los radiatori.
- 2
Mientras, cortamos el chorizo y los puerros en trozos pequeños.
- 3
Añadimos aceite de oliva virgen a una sartén y añadimos el chorizo y el pimentón dulce, removemos rápido para evitar que el pimentón se queme.
- 4
Después de que el chorizo haya cogido temperatura, añadimos los trozos de puerro, removemos de vez en cuando para evitar que se queme y para mezclar los sabores.
- 5
Escurrimos la pasta en un colador.
- 6
Cuando se haya escurrido, la devolvemos a la olla, añadimos el chorizo con los puerros y después el tomate con el condimento. Removemos bien.
- 7
Como paso opcional, está el añadirle queso rallado, o bien lo ponemos con el tomate frito y demás o a modo de decoración.
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