Chorizos en salsa que huelen a hogar

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#AdvientoCookpad - mientras se cocinan van a perfumar toda la casa
Chorizos en salsa que huelen a hogar
#AdvientoCookpad - mientras se cocinan van a perfumar toda la casa
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, rehogar en una olla con un chorrito de aceite, agregar el morrón sin semillas ni tronquito cortado en tiras finas, cocinar hasta transparentar
- 2
Agregar el tomate cortado también en tiras, orégano, cucharadita de pimentón, provenzal, ajo en escamas (opcional)
- 3
Pinchar los chorizos con un tenedor y agregar a la olla con los ajos enteros, aplastados, cubrir con agua,
- 4
Volcar la lata de puré de tomate, semitapar, cocinar a mínimo aprox 45´
- 5
Emplatar un chorizo por persona y unos cucharones de salsa
- 6
O cortar en rodajas y comer sandwichitos con pan y salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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