Oseng Balakutak (Sotong)

Name: Oseng Balakutak (Sotong)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi; 300 ml air; 1 sdt garam; 10 buah cabai hijau; 2 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai rawit merah; 5 gr jahe; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir

Kristin Setiawati @kristin_s

Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia

#Semangcook_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Oseng Balakutak (Sotong)

Kristin Setiawati @kristin_s

Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia

#Semangcook_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan :
500 grcumi
300 mlair
1 sdtgaram
Bumbu :
10 buahcabai hijau
2 buahcabai merah keriting
3 buahcabai rawit merah
5 grjahe
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Bersihkan balakutak, potong2, kemudian rebus sebentar dengan air & garam. Tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe, panaskan minyak lalu tumis hingga layu
3

Masukan balakutak. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga bumbu meresap & matang. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kristin Setiawati @kristin_s

pada 08 Juni 2026 03.46

Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia

Catatan & dokumentasi masak👩‍🍳semoga bermanfaat 🧡IG : @kristin_setiahttps://www.instagram.com/kristin_setia?igsh=MWFudGNtc2w1aWp2NA%3D%3D&utm_source=qryoutube : kristin_setiahttps://youtube.com/@kristin_setia?si=1hTroeFp84ioiHtq

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya