Coliflor con bechamel y jamón de pavo al horno
SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES
Hoy preparamos una coliflor con jamón de pavo y bechamel al horno que queda de vicio, un poco de paciencia y cariño y listo.
Este plato proviene del recetario familiar
Coliflor con bechamel y jamón de pavo al horno
SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES
Hoy preparamos una coliflor con jamón de pavo y bechamel al horno que queda de vicio, un poco de paciencia y cariño y listo.
Este plato proviene del recetario familiar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna y escúrrela.
- 2
Derrite la mantequilla, añade la harina y remueve 1 minuto.
- 3
Incorpora la leche poco a poco, removiendo hasta espesar.
- 4
Añade sal, pimienta y nuez moscada a la bechamel.
- 5
Coloca la coliflor en una fuente, reparte el jamón de pavo por encima.
- 6
Cubre con la bechamel suave y coloca las lonchas de queso encima.
- 7
Gratina en el horno a 200°C hasta que el queso se dore.
Trucos
Puedes añadir más queso si te gusta más gratinado o experimentar con otras especias en la bechamel.
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