Raviolis crujientes con salsa de ricotta y yogur

Name: Raviolis crujientes con salsa de ricotta y yogur
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Raviolis frescos rellenos; 2 cucharadas Aceite de oliva; 30 g Queso parmesano rallado; al gusto Pimienta negra recién molida; 100 g Queso ricotta; 50 g Yogur griego; 1 cucharada Aceite de oliva (para la salsa); al gusto Pimienta negra (para la salsa)

Lucia Gatita @luciatugatita

Picoteo rico rico 🤤 Telegram: @papapannnn

Raviolis crujientes con salsa de ricotta y yogur

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Ingredientes

15 minutos

2 personas

200 gRaviolis frescos rellenos
2 cucharadasAceite de oliva
30 gQueso parmesano rallado
al gustoPimienta negra recién molida
100 gQueso ricotta
50 gYogur griego
1 cucharadaAceite de oliva (para la salsa)
al gustoPimienta negra (para la salsa)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Coloca los raviolis frescos en un bol, añade 2 cucharadas de aceite de oliva, parmesano y pimienta. Mezcla bien.
2

Pon los raviolis en la airfryer y cocina 5 minutos a 200°C, hasta que estén dorados y crujientes.
3

Mezcla ricotta, yogur griego, 1 cucharada de aceite de oliva y pimienta hasta obtener una crema suave.
4

Sirve los raviolis calientes con la salsa de ricotta y yogur al lado.