Gembus Bacem Praktis Mommylicious

Name: Gembus Bacem Praktis Mommylicious
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah gembus kecil; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 5 cm lengkuas / laos; 3 butir kemiri (sudah disangrai dulu); 2 sdm ketumbar; 100 gr gula aren (pilih yg hitam gelap); 5 sdm kecap manis; 0,5 sdt garam halus; 1 sdt kaldu jamur; 500 ml Air; Secukupnya minyak goreng

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

Kemarin beli Gembus tapi baru sempat tadi masaknya, salam laosnya ambil dulu di depan rumah 😁 pokoknya masak..
Senang seru sekali setahun bersama temen2 Cookpad ikut GAS2025 🧑🏻‍🍳

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#Kopijos
#Kopijos_PenutupGAS2025
#Kopijos_Januari2026
#SelaluIstimewa

Kemarin beli Gembus tapi baru sempat tadi masaknya, salam laosnya ambil dulu di depan rumah 😁 pokoknya masak..
Senang seru sekali setahun bersama temen2 Cookpad ikut GAS2025 🧑🏻‍🍳

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#Kopijos
#Kopijos_PenutupGAS2025
#Kopijos_Januari2026
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Gembus Bacem Praktis Mommylicious

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

Kemarin beli Gembus tapi baru sempat tadi masaknya, salam laosnya ambil dulu di depan rumah 😁 pokoknya masak..
Senang seru sekali setahun bersama temen2 Cookpad ikut GAS2025 🧑🏻‍🍳

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#Kopijos
#Kopijos_PenutupGAS2025
#Kopijos_Januari2026
#SelaluIstimewa

Kemarin beli Gembus tapi baru sempat tadi masaknya, salam laosnya ambil dulu di depan rumah 😁 pokoknya masak..
Senang seru sekali setahun bersama temen2 Cookpad ikut GAS2025 🧑🏻‍🍳

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#Kopijos
#Kopijos_PenutupGAS2025
#Kopijos_Januari2026
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 orang

4 buahgembus kecil
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 lembardaun salam
5 cmlengkuas / laos
3 butirkemiri (sudah disangrai dulu)
2 sdmketumbar
100 grgula aren (pilih yg hitam gelap)
5 sdmkecap manis
0,5 sdtgaram halus
1 sdtkaldu jamur
500 mlAir
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semuanya untuk bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dihaluskan dengan sedikit air..gembusnya bole dipotong sesuai selera saya jadi 16 potong
2

Didihkan air.. masukkan gula aren, bumbu halus, daun salam, laos tunggu hingga gula aren larut.. masukkan gembus beri kecap manis..garam dan kaldu jamur aduk merata
3

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.. angkat tiriskan...
4

Panaskan minyak goreng saat sudah panas kecilkan api goreng sebentar saja hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan minyaknya
5

Siyap disajikan.. happy cooking 🧑🏻‍🍳

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

pada 29 Januari 2026 06.28

IG : bridasari_Saya ibu dari 3 org anak. Saya senang memasak awalnya karena ingin memasak makanan sehat, tanpa MSG. Saya menjual bento di sekolah anak-anak namun setelah pandemi saya melayani pesanan masakan atau kue dari rumah. Menurut saya, hidup sehat berasal dari makanan yang sehat dan pola hidup sehat baik olahraga maupun pikiran yang positif.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya