Cake pops de chocolate blanco y bizcocho San Valentín
Para aprovechar las sobras del bizcocho de San Valentín, con algunos restos los convertí en cake pops. También podéis usar parte del relleno o del queso mascarpone junto con el bizcocho para que os quede mejor la bola; yo no lo hice porque tenía una persona intolerante al queso, y para que al menos pudiera probar parte del pastel, salió esta versión de cake pops con chocolate blanco.
Cake pops de chocolate blanco y bizcocho San Valentín
Para aprovechar las sobras del bizcocho de San Valentín, con algunos restos los convertí en cake pops. También podéis usar parte del relleno o del queso mascarpone junto con el bizcocho para que os quede mejor la bola; yo no lo hice porque tenía una persona intolerante al queso, y para que al menos pudiera probar parte del pastel, salió esta versión de cake pops con chocolate blanco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para poder empezar, necesitaremos nuestro bizcocho. Os dejo por aquí el de esta versión, pero podéis usar el que queráis.
- 2
Desmigamos todos los trozos del bizcocho (preferiblemente estando todavía tibio) y formamos bolas con ellos. Dejaremos algunos migas sueltas para usarlas después en la decoración.
- 3
Fundimos el chocolate blanco y, con ayuda de un palillo o un tenedor, bañamos nuestras bolas en él. Si queréis darles un toque extra de decoración con el mismo chocolate, podéis meterlas 5 minutos en el congelador y poner el chocolate sobrante en una manga pastelera. Pasado el tiempo, sacamos las bolas, hacemos unas líneas con la manga pastelera y decoramos con las migas sobrantes. Finalmente, las volvemos a meter en la nevera mínimo una hora.
- 4
Y listas, para comer o regalar. 🍫✨
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