En una olla pones a calentar tu aceite, por mientras lavas en agua el arroz hasta que deje de salir blanco y el agua sea totalmente transparente, lo pones a secar unos minutos y ya escurrido lo agregas al aceite hasta que quede brillante.

En una licuadora pondrás la cebolla, los ajos, el consomé, las gotas de limón, el agua y la sal, lo licúas y agregas al arroz, revuelves ligeramente, coloca encima el perejil, los chiles enteros y la mitad del limón, tapas y pones la flama baja hasta que se consuma toda el agua.
Dejas enfriar y listo

Mmmm mis favoritos son con 2 huevos estrellados y plátano o aguacate 🥑