Pan Casero
Receta de pan casero, con estas cantidades da para 1 flauta mediana. No le agregué sal pero se puede poner si se desea, claro. Queda un pan rico y esponjoso por poca plata.
Pan Casero
Receta de pan casero, con estas cantidades da para 1 flauta mediana. No le agregué sal pero se puede poner si se desea, claro. Queda un pan rico y esponjoso por poca plata.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina, la levadura en un bol.
- 2
Agrega el aceite y el agua apenas tibia, mezcla hasta formar una masa.
- 3
Amasa bien sobre la mesada hasta que esté suave.
- 4
Deja reposar la masa tapada por 1 hora.
- 5
Estira la masa (no muy fina, debe quedar gruesa), enróllala como pionono.
- 6
Vuelve a amasar, estira y enrolla otra vez.
- 7
Coloca el rollo en una asadera aceitada.
- 8
Hornea a 180°C hasta que esté dorado.
Trucos
La masa al momento de estirarla no puede quedar muy finita, más bien gruesa. El agua no tiene que ser caliente ni temperatura ambiente, apenas tibia.
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