Pasta frola súper fácil
Pasta flora súper fácil para merendar algo rico y rápido.
Pasta frola súper fácil
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la manteca (que está blandita) con el azúcar. Luego agregamos los huevos y mezclamos hasta unificar todo. Después agregamos la pizca de sal y la ralladura de naranja (puede ser esencia de vainilla).
- 2
Agrega la harina (en lo posible tamizada) y mezcla con movimiento envolventes. Una vez que veas que ya se está formando la masa hacelo con las manos, queda una masa ni tan blandita ni muy dura. Tápala y llévala a la heladera por mínimo 30 minutos.
- 3
En mantecá y enharinañá el molde para tartas, estira la masa (que no quede ni tan finita ni tan gruesa, medio cm aprox.) y ponela en el molde, con un tenedor pincha la base y los bordes para que no se infle tanto. Ponele el relleno (batata o membrillo). Mándala al horno por 25 min aprox.
- 4
Pone las 4 cucharadas de azúcar y las 4 de agua a hervir, cuando dio el primer hervor deja unos 3 minutos, para más sabor agrégale un poquito de ralladura de naranja. Cuando la tarta salga del horno pintala con el almíbar y déjala enfriar.
Trucos
Cuando estés por estirar la masa, ponele bastante harina a la superfie dónde vas a estirar y no amases mucho la masa porque se ablanda mucho.
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