Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe la cebolla, el pimiento y la zanahoria con aceite en una olla.
- 2
Añade la calabaza y la patata, mezcla y cubre con agua.
- 3
Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- 4
Añade las espinacas, cocina 2 minutos más.
- 5
Escurre un poco de agua si es necesario y bate todo hasta obtener una crema.
- 6
Ajusta de sal y sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena12 le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un poco de pimienta o nuez moscada para darle un toque especial.
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