Raclette de pollo y secreto

Name: Raclette de pollo y secreto
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Secreto de cerdo; 200 g Filetes de pollo finos; 1 cucharadita Curry en polvo; 1/2 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; 1/2 cucharadita Perejil seco; 2 Queso Raclette (Mercadona); 1 cucharada Aceite de oliva

Cristina Braña Machado @cristinaskitchen

A Coruña

Algo sencillo y rico.

Raclette de pollo y secreto

Cristina Braña Machado @cristinaskitchen

A Coruña

Algo sencillo y rico.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

200 gSecreto de cerdo
200 gFiletes de pollo finos
1 cucharaditaCurry en polvo
1/2 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaAjo en polvo
1/2 cucharaditaPerejil seco
2Queso Raclette (Mercadona)
1 cucharadaAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Corta el secreto de cerdo en lonchas finas.
2

Adoba los filetes de pollo con curry, sal, ajo y perejil.
3

Calienta una plancha con aceite y cocina el secreto y el pollo por ambos lados.
4

Coloca el queso Ralet sobre la carne en la plancha para que se funda.
5

Sirve la carne en un plato y añade el queso fundido por encima.