Ketiga kalinya blusukan ke regional daerah buat ikutan gabung nulis resep yang lagi ngadain posbar. Seru banget tiap ada kesempatan kaya gini, rasanya jadi makin semangat eksplor menu baru.

Awalnya aku kira temanya mendoan, eh ternyata bukan dong… Mendol! Hahaha. MENDOL itu kepanjangannya Mitra Endes Dapur Online yaa. Unik dan selalu ada aja idenya 😆

Kali ini aku bestie-an bareng Mba Silvi @silviatgi_4992 , salah satu author Cookpad yang resep-resepnya sering banget jadi inspirasiku. Seneng banget bisa satu tema bareng beliau 💛

Tema posbar minggu ini adalah meal prep untuk menyambut bulan puasa. Nah ini penting banget sih. Kalau stok meal prep sudah ready, hati jadi lebih tenang. Apalagi buat sahur, tinggal ambil, olah sebentar, beres deh. Anti ribet, anti drama subuh-subuh. Karena jujur ya… kalau emak-emak sudah kesiangan, biasanya suara keributan mulai terdengar dari dapur 😆. Jadi lebih aman kalau semuanya sudah siap.

Untuk resep yang kami pilih, jatuh pada “Ayam Pop” nya @mbantuk . Bikinnya mudah banget. Prosesnya simpel, bahannya nggak ribet, tapi hasilnya enak banget.

Rasanya sederhana tapi justru itu yang bikin nagih. Cocok banget dijadikan stok di freezer. Tinggal simpan per porsi, nanti saat dibutuhkan tinggal digoreng atau dipanaskan sebentar.

Pokoknya menu andalan banget buat persiapan puasa nanti. Siap sahur tanpa panik, tanpa drama, tetap nikmat! 💪

#Mendol_Februari2026
#CookpadCommunity_Malang
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan