Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos con el azúcar hasta espumar, agregar una taza de harina, batir. Por otro lado procesador la pulpa del mango. Reservar
- 2
Agregar a la mezcla el aceite, la esencia de vainilla y el mango. Batir, agregar la segunda taza de harina y batir hasta unir todos los ingredientes.
- 3
Dividir la mezcla en dos budineras medianas, previamente enmantecadas y enharinadas. Llevar a horno precalentado 180 gr,
- 4
Pasado el tiempo,(siempre controlar con un palito para saber si no le falta cocción), sacar del horno y desmoldar. Colocar sobre una rejilla hasta que se enfríen.
- 5
Para decorar: rallar medio mango, en un recipiente colocar azúcar impalpable e ir agregandolo de a poco, mezclar hasta lograr la consistencia deseada.
- 6
Esparcir el glasé sobre los budines.
- 7
Cortar, servir y a disfrutar 😉. Saludos 🤗
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)