Crema de Calabaza Fácil Monsieur Cuisine
Tiene mucho sabor, seguro que te gusta. Es súper fácil. Muy sana, y con sólo "tres ingredientes". Receta perfeccionada.
Crema de Calabaza Fácil Monsieur Cuisine
Tiene mucho sabor, seguro que te gusta. Es súper fácil. Muy sana, y con sólo "tres ingredientes". Receta perfeccionada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia y corta una cebolla en trozos y ponla en el vaso para picar a velocidad 6 durante 6 segundos.
Después baja la cebolla de las paredes del vaso hacia las cuchillas.
- 2
Añade un buen chorro de aceite y programa 7 minutos a 110º a velocidad 1 sin cubilete en la tapa.
- 3
Mientras se sofríe la cebolla, pelamos las zanahorias y las patatas, y las cortamos en trozos pequeños. Y lavamos los trozos de calabaza pelada y cortada. Y echamos otro chorro de aceite de oliva y las patatas, la zanahoria y la calabaza al vaso. Programamos 7 minutos a 110º velocidad 1 marcha atrás sin cubilete en la tapa.
- 4
Añadimos unos 750ml de caldo de verduras de brick (hasta que cubra las verduras del vaso), una cucharilla de sal. Y programamos 30 minutos a 120º velocidad 1 marcha atrás con el cubilete puesto en la tapa (sin apretar) para que no salpique. Una vez cocinado, comprobamos que esté todo blando. Si no, ponemos unos minutos más. (si cortaste en trozos es poco probable)
- 5
Añadimos si tienes, un pelín de comino y otro de nuez moscada. Un pellizco. Y programamos 1 minuto a velocidad 8. Y luego otros 30 segundos a velocidad 9 o 10.
- 6
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