Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cascar en un vaso el huevo. Freír en una sartén el huevo. Poner en un plato los huevos fritos, reservar.
- 2
Pelar y cortar las papas en bastones. Lavar las papas, escurrir. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Sazonar las papas.
- 3
Poner en un plato llano las papas, espolvorear con tacos de jamón serrano y poner encima los huevos fritos. Presentar en el plato llano los huevos acompañar con pan. Servir.
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