Milanesas de Pollo Rellenas de muzzarella y panceta
Crujiente por fuera, jugosa por dentro. La milanesa de pollo rellena de muzzarella y panceta transforma un clásico en una explosión de sabor con corazón fundente y toque ahumado.
Milanesas de Pollo Rellenas de muzzarella y panceta
Crujiente por fuera, jugosa por dentro. La milanesa de pollo rellena de muzzarella y panceta transforma un clásico en una explosión de sabor con corazón fundente y toque ahumado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir los filetes de pollo y condimentar con sal, ajo y perejil.
- 2
Colocar mozzarella y panceta en el centro, cerrar presionando para que se adhiera.
- 3
Pasar por pan rallado, luego por huevo batido y nuevamente por pan rallado.
- 4
Cocinar a la plancha con un poco de aceite de oliva, a fuego medio, hasta dorar ambos lados y que el pollo esté bien cocido.
Trucos
Si deseas que el queso se derrita mejor, puedes tapar la sartén durante la cocción.
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