Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en tacos, salpimentamos y freímos
- 2
Picamos la cebolla y el ajo y cuando el pollo se esté empezando a dorar se lo añadimos. Mientras preparamos el caldo con el cubo de verduras
- 3
Cuando la cebolla empieza a clarear ponemos las setas congeladas y cocinamos hasta que se descongelen
- 4
Cuando ya estén ponemos el vino blanco y dejamos cocinar para que se evapore el alcohol. Pasado un poco añadimos el vinagre de Módena y cocinamos otro rato
- 5
Ponemos el arroz, mezclamos para que coja todos los sabores y después vamos añadiendo el caldo poco a poco al mismo tiempo que removemos continuamente
- 6
Cuando el arroz esté en su punto añadimos mantequilla y queso rallado, removemos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel le encantará ver cómo quedó.
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