¡Medialunas Caseras! 🥐
Una receta que te salva cuando va a venir alguna visita en casa, ¡o para comer con tu familia!. 🥐👩🏾🍳
¡Medialunas Caseras! 🥐
Una receta que te salva cuando va a venir alguna visita en casa, ¡o para comer con tu familia!. 🥐👩🏾🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl grande, empezar poniendo la harina y en el centro incorporar la fermentación de la levadura.
- 2
A continuación, poner el azúcar, la cucharada de esencia de vainilla y un huevo.
- 3
Poner la leche y empezar a amasar (si queda muy pegajoso amasar e ir incorporando más harina).
- 4
Cuando la masa esté casi lista, poner la manteca o margarina de a pedazos y amasar hasta que quede la masa suave y lisa.
- 5
Tapar el bowl y dejar crecer por 30 minutos.
- 6
Estirar toda la masa en forma de rectángulo, cortar en triángulos y enrollar las tiras.
- 7
En una taza romper un huevo y batir para pintar con un pincel arriba de las medialunas.
- 8
Llevar al horno por 45 minutos en 160° 🥐
- 9
Una vez listo, puedes poner manteca derretida arriba o almíbar, depende tu preferencia. ¡Listo!
Trucos
El truco para que salgan esponjosas y grandes es después de armarlas, dejarlas crecer más por 15 min!! ⏳️
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