Es Bongko (Ati Pari)
Minggu, 1 Maret 2026
Source @meena_1122
Senang sekali bisa ikut kelas komunitas, kali ini saya coba mengulang membuat Es Bongko (Es Ati Pari) yang merupakan dessert khas Pontianak yang berbahan dasar tepung beras dan daun suji, disajikan dengan santan dan gula merah.
Ini pertama kali saya membuatnya, supaya ga usah dipotong, saya buat menggunakan cetakan, perpaduan tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand dan Santan Rose Brand emang ga perlu diragukan lagi, bikin hasilnya maksimal, lembut, kenyalnya pas, cobain deh 🤗
#KelasDessertViral
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bandung
#GAS2025
Es Bongko (Ati Pari)
Minggu, 1 Maret 2026
Source @meena_1122
Senang sekali bisa ikut kelas komunitas, kali ini saya coba mengulang membuat Es Bongko (Es Ati Pari) yang merupakan dessert khas Pontianak yang berbahan dasar tepung beras dan daun suji, disajikan dengan santan dan gula merah.
Ini pertama kali saya membuatnya, supaya ga usah dipotong, saya buat menggunakan cetakan, perpaduan tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand dan Santan Rose Brand emang ga perlu diragukan lagi, bikin hasilnya maksimal, lembut, kenyalnya pas, cobain deh 🤗
#KelasDessertViral
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bandung
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam Pan, Campur Tepung Beras,Tapioka,Gula Pasir,Santan Rose Brand dan Semua Bahan, Aduk rata. Masak hingga mengental.
- 2
Tuang dalam cetakan, kukus sekitar 30 menit, sampai matang, biarkan dingin, keluarkan dari cetakan.
- 3
Masak semua bahan kuah santan, setelah mendidih, matikan api dan dinginkan. Masak semua bahan kuah gula merah, setelah mendidih, saring, biarkan dingin.
- 4
Sajikan bongko bersama kuah santan, kuah gula merah dan es 🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar