Lentejas cremosas al curry de coco en airfryer cosori
Receta vista en threads de ugar90 y adaptada a la airfryer
Lentejas cremosas al curry de coco en airfryer cosori
Receta vista en threads de ugar90 y adaptada a la airfryer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la rejilla de la cosori, poner paper de agujeritos para no rallar. Sacar del congelador 1 c/s de perejil y reservar.
- 2
Picar 1/2 cebolla blanca, poner en un recipiente apto para airfryer con un poquito de sal y 2 c/s de aceite de oliva. Modo AIRFRY 160º 8 minutos. Remover a los 5 minutos.
- 3
Añadir 1 c/s de tomate concentrado y 1 c/s de curry en polvo. Mezclar. Modo AIRFRY 160º 2 minutos.
- 4
Añadir la leche de coco, pero no toda: reservar un chorrito para decorar al final. Mezclar. Modo AIRFRY 180º 6 minutos. Remover a la mitad.
- 5
Escrurrir las lentejas y añadir al recipiente. Añadir también la 1 c/s de perejil picado que ya se habrá descongelado. Mezclar. Modo AIRFRY 180º 5 minutos.
- 6
Servir y decorar con el chorrito de leche de coco que habíamos reservado. Acompañar con pan.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios