Galletas de coco y naranja en airfryer

Name: Galletas de coco y naranja en airfryer
Yield: 11 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 g coco rallado; 2 huevos; 1 yogur natural; 2 cucharadas postre de edulcorante líquido; Mermelada de naranja; Ralladura de media naranja

Luz @Luz1957

Madrid

Facilísimas de hacer y riquísimas de comer

Galletas de coco y naranja en airfryer

Luz @Luz1957

Madrid

Facilísimas de hacer y riquísimas de comer

Guardada

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Ingredientes

20-25' aprox

11 galletas

120 gcoco rallado
2huevos
1yogur natural
2 cucharadaspostre de edulcorante líquido
Mermelada de naranja
Ralladura de media naranja

Guardada

Paso a paso

20-25' aprox

1

Mezclamos en un bol los huevos, el yogur, el coco rallado y la ralladura de naranja.
2

Mezclamos hasta que los ingredientes estén integrados. Precalentamos la airfryer 3 minutos a 180°
3

Forramos la rejilla de la freidora con papel de horno y vamos poniendo porciones de la masa, aplanándolas con ayuda de una cuchara.
4

Programamos 17 minutos a 170°. Las sacamos y las ponemos sobre una rejilla.
5

Extendemos sobre cada una de ellas una cucharadita de mermelada de naranja y las espolvoreamos con coco rallado.
6

¡¡Buen provecho!! 😀