Pasta con salmón, gambitas y salsa de queso batido en Airfryer Cosori
Receta de @enjoycooking_bymar adaptada a la freidora de aire, y añadiendo una gambitas peladas
Pasta con salmón, gambitas y salsa de queso batido en Airfryer Cosori
Receta de @enjoycooking_bymar adaptada a la freidora de aire, y añadiendo una gambitas peladas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta según fabricante (yo usé pasta corta sin gluten y la cociné en el estuche de vapor para pasta de Lékué). Cuando termine, escurrir y pasar bajo agua fría para parar la cocción.
- 2
Quitar la rejilla de la Cosori, poner un papel de agujeritos para no rallar el fondo. Poner encima un recipiente apto, en mi caso una ollita metálica, con 2 c/s de aceite de oliva. Modo STEAK 205º 3 minutos.
- 3
Pelar y cortar la cebolla en juliana, añadir a la ollita con una pizca de sal. Modo AIRFRY 160º 8 minutos. Remover a la mitad.
- 4
Quitar la piel y cortar a dados el salmón. Descongear las gambitas sumergiéndolas en agua.
- 5
Añadir el salmón a la ollita. Mezclar con la cebolla. Modo AIRFRY 180º 2 minutos.
- 6
Añadir las 12 gambitas, mezclar. Modo AIRFRY 180º 2 minutos.
- 7
Añadir la pasta a la ollita, el queso batido y el queso rallado. Mezclar bien. Modo AIRFRY 180º 4 minutos.
- 8
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