Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, la sal, hacer un huequito y colocar la manteca, el agua y la levadura. Integrar todo, y formar un bollo, dejar reposar
- 2
Amasar, estirar y hacer pliegues, dejar reposar 20 min y repetir 3 veces esta operación
- 3
Dividimos la masa en 8 porciones y formamos bollitos, y dejamos reposar por 2 horas, para que eleven
- 4
Estiramos los bollos, con bastante harina en la mesada, y los colocamos en una asadera, precalentamos el horno y cocinamos por 10 minutos
- 5
Una vez horneados, están listo para disfrutar, se pueden guardar en heladera, dentro de una bolsita, para que no pierdan la humedad
- 6
Y a disfrutar, para acompañar una comida o rellenos y tostados para acompañar una infusión!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martín Christensen le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Aficionado a la cocina, autodidacta, poseo un huerto urbano, y trato de realizar preparaciones sencillas y ricas, con ingredientes frescos.
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