アプリでひらく作り方
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豚バラブロックに、塩糀をまんべんなく塗り、黒胡椒を塗したら、密封して室温で3時間おきます。
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- 2
180℃のオーブンで30分焼きます。※豚バラブロックが大きいので半分にしました😅
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- 3
焼いてる間に、ネギだれを作ります。先ずネギをザックリとみじん切りにします。
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- 4
器に、餃子のタレ、リンゴ酢、ハチミツを入れます。
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- 5
生姜チューブ、にんにくチューブ、唐辛子を入れます。
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- 6
甘味が足りない時は、砂糖で調整して下さい。砂糖1/2をいれました。ネギと合わせます。
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- 7
胡麻油を火にかけて、パチパチ音が聞こえたら、ネギだれの中に入れてよく混ぜます。⚠️油の飛び跳ねに注意して下さい。完成。
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- 8
焼けた豚バラを切って盛り付けたら完成です🙌🙌
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コツ・ポイント
⚠️胡麻油の飛び跳ねや火傷に注意して下さい。
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