Rape en salsa de pimientos asados

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Rape en salsa de pimientos asados
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Paso a paso
- 1
Ponemos en una bandeja a tapar al horno el pimiento cortado por la mitad al igual que la cebolla, damos un golpe a los ajos y las ponemos también en la bandeja de horno.. horno precalentado a 200 grados calor arriba y abajo y aire, cocinamos por 10.minutos
- 2
Ponemos todo en un plato tapamos con papel film para que atempere y pelamos el pimiento.. ponemos toda la verdura asada en la jarra de la batidora, a la bandeja donde hayamos horneado le añadimos un poquito de agua la cual la pasamos por un colador.. añadimos una poquita de agua a la verdura que tenemos en el vaso de la batidora y trituramos vamos añadiendo agua hasta conseguir la consistencia deseada
- 3
Ponemos una sartén con un poquito de aceite, salpimentamos el rape y cocinamos unos minutos por cada lado.. retiramos el rape y en la misma sartén añadimos la salsa.. añadimos el pescado cocinamos unos minutitos para que se integren los sabores y ya lo tenemos listo
Recetas similares
Más recetas











Comentarios