Castagnole o buñuelos italianos

Name: Castagnole o buñuelos italianos
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr. harina; 40 gr. mantequilla derretida y tibia; 30 gr. azúcar; 25 ml. licor de anís; 5 gr. levadura en polvo; 1 cucharada zumo de limón; 1 huevo; Azúcar para rebozar

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CsyOyeqwwp4

Castagnole o buñuelos italianos

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CsyOyeqwwp4

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

5 raciones

150 gr.harina
40 gr.mantequilla derretida y tibia
30 gr.azúcar
25 ml.licor de anís
5 gr.levadura en polvo
1 cucharadazumo de limón
1huevo
Azúcar para rebozar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir los huevos con la mantequilla derretida, el azúcar, el licor de anís y el zumo de limón.
2

Mezclar la harina con la levadura, añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3

Dividir la masa en 25 porciones iguales y darles forma redonda.
4

Freír por ambos lados hasta que estén doradas y pasar a papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
5

Rebozar los buñuelos aún calientes en el azúcar.