Muffins de verduras sin harina
Esta receta tiene dos opciones. Para los más fit, la opción 1. Y para los que tienen menos tiempo, la opción 2, que es más rápida y sencilla. El resultado es igual de rico. En lo personal, me parece más rica la opción 1, pero cuando estoy apurada, hago la 2.
Muffins de verduras sin harina
Esta receta tiene dos opciones. Para los más fit, la opción 1. Y para los que tienen menos tiempo, la opción 2, que es más rápida y sencilla. El resultado es igual de rico. En lo personal, me parece más rica la opción 1, pero cuando estoy apurada, hago la 2.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Opción 1: Batir las claras con una pizca de sal hasta formar el merengue. Aparte, batir las yemas. Agregar el relleno a las claras y luego las yemas. Rellenar los moldes de muffins, previamente aceitados y hornear 20' aproximadamente.
- 2
Opción 2: Batir los huevos con una pizca de sal y condimenta, sin separar claras de yemas. Agregar el relleno y rellenar los muffins, previamente aceitados. Hornear 20' aproximadamente.
- 3
Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
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