這道「椰奶燕麥」，只要再前一天晚上將燕麥與椰奶浸泡冷藏後，隔天睡醒就可直接享用或再加上各式水果或堅果/餅乾/起司...等理調味即可完成；做法相當簡單，不需要開火，是一道方便又營養美味的懶人料理!可以當早餐或點心都很棒!
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#優質澱粉 #減脂料理
準備所有食材。
取一容器或杯具，倒入椰奶。
再加入即食大燕麥，攪拌均勻；蓋上蓋子或保鮮膜，放入冰箱冷藏至隔夜。(或當天浸泡:將燕麥泡軟)
要食用時，再將莓果清洗切塊(片)。
泡好的燕麥(濃稠滑順)取出至碗中或用原瓶(杯)。
再擺上步驟4.切好的莓果與綜合堅果即完成。
美味上桌!
備註:1.水果可依自己喜愛或時令做變化。2.本食譜全部為原味，若喜歡甜味或口感更豐富者:可加入蜂蜜/巧克力醬/花生醬...等。3.若是椰奶燕麥沒有一次食用完畢，要使用乾淨的勺子取用，並盡快密封回冷藏，避免污染；盡快於製作後的 3 天內食用完畢。
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