Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva.
- 2
Añade los calamares y cocina 2 minutos.
- 3
Incorpora el arroz y rehoga 1 minuto.
- 4
Agrega la tinta de calamar y mezcla bien.
- 5
Vierte el caldo caliente poco a poco, removiendo.
- 6
Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno.
- 7
Ajusta de sal y sirve con pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa BM le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un poco de vino blanco al sofrito para darle más sabor.
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