Pan de Queso con Kéfir

Name: Pan de Queso con Kéfir
Yield: 50 bollos medianos
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 9 tazas Harina de trigo; 9 unidades Huevos; 3 cucharadas Bicarbonato de sodio; 2 cucharadas Sal; 3 tazas Kéfir de leche; 3 barras Margarina derretida; 2 tazas Queso mozzarella rallado

Fernanda Rojas @Marferosgourmet

Heredia, Costa Rica

El kéfir se puede utilizar de muchas maneras y decidí crear este pancito para utilizarlo además de que es natural acompaña un buen café

Pan de Queso con Kéfir

Fernanda Rojas @Marferosgourmet

Heredia, Costa Rica

El kéfir se puede utilizar de muchas maneras y decidí crear este pancito para utilizarlo además de que es natural acompaña un buen café

Guardada

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Ingredientes

1h la masa mas el horneado

50 bollos medianos

9 tazasHarina de trigo
9 unidadesHuevos
3 cucharadasBicarbonato de sodio
2 cucharadasSal
3 tazasKéfir de leche
3 barrasMargarina derretida
2 tazasQueso mozzarella rallado

Guardada

Paso a paso

1h la masa mas el horneado

1

Mezcla la harina, el bicarbonato, la sal y el queso en un recipiente grande.
2

Haz un hueco en el centro y añade los huevos, el kéfir y la margarina derretida.
3

Mezcla todo hasta obtener una masa pegajosa, sin amasar demasiado.
4

Forma bolitas redondas y colócalas en una bandeja para hornear.
5

Hornea a 350°F (180°C) durante 30 minutos, hasta que estén doradas.