Muffins de chocolate by Carmen
Hace unos días Carmen nos contaba que una de sus amigas de clase había hecho con Paquito (mascota) unos muffins y quería hacer muffins de chocolate de los que le gustaron a Paquito y a su compañera. Así que... ¡¡dicho y hecho!!
La receta la modificamos de @cook_4731376
Muffins de chocolate by Carmen
Hace unos días Carmen nos contaba que una de sus amigas de clase había hecho con Paquito (mascota) unos muffins y quería hacer muffins de chocolate de los que le gustaron a Paquito y a su compañera. Así que... ¡¡dicho y hecho!!
La receta la modificamos de @cook_4731376
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primer pesamos y medimos todos los ingredientes.
- 2
En un bowl batimos los huevos con el azúcar.
- 3
Añadimos los líquidos: Aceite y leche. Batimos con las varillas manuales.
- 4
Agregamos la cucharada de cacao puro e integramos.
- 5
Añadimos la harina y seguimos con las varillas hasta que espesó más y cogimos la espátula. Terminamos de integrar toda la masa. Añadimos las dos cucharadas de pepitas de chocolate y la levadura. Removimos hasta integrar todo.
- 6
Pusimos el horno a 200 grados arriba y abajo. Rellenamos los copetines con 2 cucharadas de masa por hueco. Añadimos encima 5-6 pepitas de choco.
- 7
Metimos al horno 20 min arriba y abajo y 10 min en ventilador.
- 8
Sacamos y ¡listos! Súper esponjosos y muy sabrosos.
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