Arroz con leche
Una receta clásica de arroz con leche
Paso a paso
- 1
Poner la leche en un cazo con la piel de limón, de la naranja y la ramita de canela a fuego medio-alto.
- 2
Cuando rompa a hervir, añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva.
Déjalo a fuego lento hasta que el arroz esté bien hecho. No hay que dejar de remover para evitar que se pegue en el fondo del cazo. El arroz suele tardar en estar tierno entre 25 y 35 minutos. - 3
Cuando esté tierno, retiramos el limón, la naranja y la rama de canela.
Ponemos en cuencos y dejamos enfriar. Decoramos con canela en rama y molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinas caseras le encantará ver cómo quedó.
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