Bersihkan jamur, suwir2, campur dengan garam, kemudian cuci dan peras. Taburi sedikit terigu kemudian goreng.

Panaskan margarin, masukkan bawang putih, kemudian bawang bombay.. aduk sampai layu kemudian masukkan cabai

Jika sudah wangi tambahkan sedikit air masak sampai mendidih. Tambahkan garam, penyedap, saus tiram dan kecap.aduk2 kemudian masukkan daun bawang aduk kembali

Kemudian masukkan jamur yang sudah digoreng, aduk2 dan koreksi rasa. Siap disajikan