Fajitas Elaboradas con Air Fryer y Cocina Tradicional
Una cena donde colaboramos toda la familia, cada uno a su manera y dando un toque personalizado que al final salió buenísima, espero que os guste 😋.
Fajitas Elaboradas con Air Fryer y Cocina Tradicional
Una cena donde colaboramos toda la familia, cada uno a su manera y dando un toque personalizado que al final salió buenísima, espero que os guste 😋.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los pimientos italianos y los pimientos rojos medianos, meterlo en el Air fryer 30 minutos a 200°.
- 2
Poner una sartén a calentar con un poco de aceite de oliva, mientras pelar y cortar la cebolla, verter la cebolla ya cortada a fuego medio ir dando vueltas.
- 3
Mientras se va haciendo la cebolla, ir cortando los champiñones en rodajas y cuando la cebolla esté dorada verter los champiñones troceados. Poner un poco de ajo molido. Y una vez estén hechas, las sacamos y reservamos.
- 4
Poner un poco más de aceite de oliva en la misma sartén y poner las pechugas fileteadas y cuando estén a punto de darle la vuelta poner sal al gusto.
- 5
Mientras se van haciendo las pechugas, aprovechar para preparar la salsa, verter los dos yogures, un chorrito de AOVE, un poco de sal y un poco de pimienta negra molida.
- 6
Cuando estén asadas las pechugas, verter la cebolla y los champiñones para mezclar sabores.
- 7
Volver a sacar pechugas, cebolla y champiñones, para poner pimientos previamente asados en el Air fryer y se mezclen bien sabores.
- 8
Sacar los pimientos y verter solo la cebolla 🧅 y los champiñones verter un vaso de agua y remover para que si hay algo pegado en la sartén lo disuelva bien y se queda en las cebollas y champiñones. Volver a verter el contenido de la sartén encima de las pechugas.
- 9
Preparar la mesa y listo para disfrutar 😋😜.
- 10
Una vez presentado, empezar a servirse cada uno a su gusto 😋.
- 11
En este caso me he servido un poco de cada ingrediente cocinado un poco de salsa, remover.
- 12
Ya está terminado y listo para comer y acompañado de un buen vino 🍷 qué más se puede pedir 😜😋. Que aproveche 😋.
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