Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas grandes o 3 chicas; 2 huevos; 200 gr azúcar; 125 ml de leche; 80 ml de aceite; 350 gr de harina

Lizarreyes5 @cook_115978449

Budín de banana para la merienda , económico y fácil de hacer

Budín de banana

Lizarreyes5 @cook_115978449

Budín de banana para la merienda , económico y fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

10 porciones

2bananas grandes o 3 chicas
2huevos
200 grazúcar
125 ml deleche
80 ml deaceite
350 gr deharina

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pisar las bananas en un bol hasta que queden hechas puré
2

En otro bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara
3

Agregar la leche, el aceite y las bananas pisadas a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclar bien
4

Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, poco a poco, mezclando suavemente hasta que quede todo integrado
5

Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado
6

Tiempo de cocción: 45 minutos aprox a horno 180° (recordar precalentarlo antes de ponerlo)