Maicenitas, Pastafrola y Bizcochuelo
Me decidí en hacerlo por que somos de comer cosas dulces y justo ese día nos invitaron a una reunión así que el bizcochuelo vino de diez para no ir con las manos vacías...
Maicenitas, Pastafrola y Bizcochuelo
Me decidí en hacerlo por que somos de comer cosas dulces y justo ese día nos invitaron a una reunión así que el bizcochuelo vino de diez para no ir con las manos vacías...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.
- 2
Agregar el huevo y la esencia de vainilla, mezclar bien.
- 3
Incorporar la fécula, harina y polvo de hornear, formar una masa suave.
- 4
Dejar reposar la masa en la heladera 20 minutos.
- 5
Estirar la masa y cortar con moldes.
- 6
Hornear a 180°C por 10-12 minutos, dejar enfriar.
- 7
Unir de a dos con dulce de leche, bañar los bordes con coco rallado.
- 8
Opcional: bañar la parte superior con chocolate blanco derretido.
Trucos
Dejar reposar la masa en la heladera ayuda a que las galletitas mantengan mejor la forma y queden más tiernas.
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