Paso a paso
- 1
Preparar la costra moliendo en un procesador de alimentos la galleta, y luego integrar la mantequilla, aplanar esta mezcla en el fondo de un molde para pay engrasado con un poco de mantequilla y harina, reservar.
- 2
Aparte derretir a baño maria el para el relleno acremar el queso crema, integrar el azúcar, vainilla, harina y cocoa, chocolate con la crema e integrarlo a la mezcla, al final los 3 huevos de 1 en 1, batiendo perfectamente.
- 3
Rellenar el molde y hornear por 1 hora a 180 grados, o a que salga seco el palillo, dejar enfriar totalmente y refrigerar.
- 4
Hasta el siguiente día se decora, con 1 cucharada de cocoa y la fruta, sirve para 8 personas.
- 5
Con gusto adjuntaria la direccion de correo de esta receta, pero esta y todas las que no les puse esa informacion fueron copiadas hace mucho tiempo a mano y jamas se me ocurrio anotar de que cuaderno o pagina de red las saque, hasta que quize archibarlas en forma digital, saudos
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