🍭 Fondant fácil de malvaviscos (nubes)
Esta versión es mucho más sencilla y queda muy bien para cubrir tartas o hacer figuras. Este fondant es perfecto para principiantes y suele salir mejor que el tradicional.
🍭 Fondant fácil de malvaviscos (nubes)
Esta versión es mucho más sencilla y queda muy bien para cubrir tartas o hacer figuras. Este fondant es perfecto para principiantes y suele salir mejor que el tradicional.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir los malvaviscos Coloca los malvaviscos en un bol con el agua y la mantequilla.
- 2
Microondas Calienta 30 segundos, remueve, y vuelve a calentar si hace falta hasta que estén completamente derretidos.
- 3
Añadir azúcar glass Incorpora poco a poco el azúcar glass mientras mezclas.
- 4
Amasar Cuando ya no puedas mezclar con cuchara, amasa con las manos untadas con un poco de mantequilla hasta obtener una masa suave.
- 5
Reposar Envuelve en film transparente y deja reposar 30 minutos.
- 6
Así debe de quedar.
Trucos
Si quieres color, añade colorante en gel justo cuando los malvaviscos estén derretidos.
Si queda muy pegajoso, añade más azúcar glass. Si se rompe, le falta un poco de humedad o amasado.
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