Pollo en salsa

Name: Pollo en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: yo echado 1 kilo de muslos de pollo; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 zanahoria; 1/2 cebolla; 1 solo diente de ajo; sal; tomate frito; vino blanco; harina; perejil molido; pimienta negra; agua

Esther @cook_4769486

Pollo en salsa

Guardada

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Ingredientes

yo echado 1 kilo de muslos de pollo
1pimiento rojo
1pimiento verde
1zanahoria
1/2cebolla
1solo diente de ajo
sal
tomate frito
vino blanco
harina
perejil molido
pimienta negra
agua

Guardada

Paso a paso

1

Echamos aceite y cortamos todas las verduras incluido ajo y cebolla.
2

Dejamos que se dore y coga sabor
3

Echamos sal y pimienta negra molida a los muslos de pollo.
4

Cuando esté la verdura doradita,pasamos muslos por harina y la sartén
5

Movemos que coga color y gusto y echamos tomate frito y un buen vaso de vino blanco, incluso un poco más y después un par de vasos de agua
6

Por último un poquito de perejil molido y dejar entre 30 a 45 minutos que se vaya haciendo.