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Ingredientes

  1. 1Cebolla Blanca
  2. 2Ajíes Pimientos
  3. 6huevos
  4. 200 gQueso
  5. Kétchup
  6. 4Salchichas o 300 g Jamón Pierna
  7. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan y cortan las cebollas y ajíes en trozos pequeños, se añaden al aceite previamente caliente para sofreírlas junto con las salchichas o jamón.

  2. 2

    Una vez terminado este paso se retiran y se agregan a los 6 huevos previamente batidos. Aquí es donde se agrega sal al gusto.

  3. 3

    En una sartén de teflón con un poquito de aceite que esté bien caliente, se pone la mezcla, y se tapa cuidadosamente.

  4. 4

    Para terminar faltando solo 3 minutos, agregar el queso y el Kétchup, luego tapar. Para luego disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LuisAngel
LuisAngel @cook_7640826
Las Tunas

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