Pico la cebolla y la pongo a freír, le agrego sal, cúrcuma, ajo en polvo.

Agrego la carne molida, integro todo y dejo freír unos minutos.

Agrego las papas picadas en cuadritos y el choclo picado.

Agrego el agua junto con la caluga de caldo sabor costillas y revuelvo para disolver e integrar todo.

Dejo tapado a fuego medio hasta que se ablanden las papas..

Agrego las pancutras y espero a que se ablanden.

Finalmente agrego un huevo batido y apago, y...listo! Sirvo y agrego un poco de ají en crema a gusto.