Tumis Wortel Daging

Name: Tumis Wortel Daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Daging cincang; 3 buah (potong dadu kecil) Wortel; 2 sdm Bawang merah cincang; 1/2 buah (ukuran besar) Tomat; 3 sdm Minyak goreng; 250 ml Air; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Kecap asin; 2 sdt Saus lada hitam; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Bawang putih bubuk; secukupnya Merica bubuk dan garam; secukupnya Daun bawang

Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah

Jeddah, Saudi Arabia

Masak ini dalam rangka ngabisin stok di kulkas soalnya mau pindahan lagi 😅
Ini sisa daging cincang juga nggak tau berapa pastinya, tapi mungkin sekitar 100gr sih 😬

Udah masaknya asal cemplung aja, bumbunya juga kira-kira aja pokoknya enak wes. Bisa buat lauk makan siang 😅

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#SemeruColamMei2026
#CookpadCommunity_Malang

Masak ini dalam rangka ngabisin stok di kulkas soalnya mau pindahan lagi 😅
Ini sisa daging cincang juga nggak tau berapa pastinya, tapi mungkin sekitar 100gr sih 😬

Udah masaknya asal cemplung aja, bumbunya juga kira-kira aja pokoknya enak wes. Bisa buat lauk makan siang 😅

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#SemeruColamMei2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tumis Wortel Daging

Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah

Jeddah, Saudi Arabia

Masak ini dalam rangka ngabisin stok di kulkas soalnya mau pindahan lagi 😅
Ini sisa daging cincang juga nggak tau berapa pastinya, tapi mungkin sekitar 100gr sih 😬

Udah masaknya asal cemplung aja, bumbunya juga kira-kira aja pokoknya enak wes. Bisa buat lauk makan siang 😅

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#SemeruColamMei2026
#CookpadCommunity_Malang

Masak ini dalam rangka ngabisin stok di kulkas soalnya mau pindahan lagi 😅
Ini sisa daging cincang juga nggak tau berapa pastinya, tapi mungkin sekitar 100gr sih 😬

Udah masaknya asal cemplung aja, bumbunya juga kira-kira aja pokoknya enak wes. Bisa buat lauk makan siang 😅

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#SemeruColamMei2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

100 grDaging cincang
3 buah(potong dadu kecil) Wortel
2 sdmBawang merah cincang
1/2 buah(ukuran besar) Tomat
3 sdmMinyak goreng
250 mlAir
1 sdmSaus tiram
1 sdtKecap asin
2 sdtSaus lada hitam
1 sdmGula pasir
1 sdtBawang putih bubuk
secukupnyaMerica bubuk dan garam
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong wortel dadu kecil, lalu blansir dalam air mendidih hingga setengah matang, tiriskan.
2

Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum. Lalu masukkan tomat.
3

Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, aduk rata.
4

Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Masukkan saus tiram, kecap asin, saus lada hitam, gula, bawang putih bubuk, merica, dan garam. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Tips

Potong wortel dadu kecil agar cepat matang. Rebus wortel sebentar (blansir) sampai setengah matang, agar tidak terlalu lama saat ditumis dengan daging.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah

pada 08 Mei 2026 07.27

Jeddah, Saudi Arabia

mom of F4 (the Funtastic 4) 👦🏻👦🏻👧🏻👧🏻Asli Malang yg diculik ke Banyuwangi lanjut ke Jeddah 😄Nggak jago masak tapi suka ngemil 😄Suka nyobain resep baru buat tambah skill di dapur

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Daging Cincang Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya