Hummus con habas fritas

Mi amigo Manolo me trae en ocasiones unas bolsas de kikos y habas fritas, y se me ha ocurrido probar a ver cómo queda el hummus añadiéndole habas.
Ha quedado riquísimo, y con un toque diferente que me ha encantado.
La consistencia es perfecta para untar en pan tostado.
#hummusParaTodo
Hummus con habas fritas
Mi amigo Manolo me trae en ocasiones unas bolsas de kikos y habas fritas, y se me ha ocurrido probar a ver cómo queda el hummus añadiéndole habas.
Ha quedado riquísimo, y con un toque diferente que me ha encantado.
La consistencia es perfecta para untar en pan tostado.
#hummusParaTodo
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes a excepción del agua, y triturar.
- 2
Ir añadiendo poco a poco el agua, hasta obtener la consistencia deseada.
- 3
Poner en el recipiente donde se va a servir, espolvorear con una pizca de pimentón, y decorar con un par de habas y un hilo de aceite.
- 4
Bon profit !!!
Trucos
Con 100 ml. de agua ha quedado denso, así que si lo prefieres más líquido, añadir más agua.
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