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かぼちゃ炊いたん入り肉詰め
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かぼちゃ炊いたん入り肉詰め-レシピのメイン写真

かぼちゃ炊いたん入り肉詰め

xyzクック
xyzクック @xyzco9

収穫したてのにんにくと茎、かぼちゃでかさ増し肉詰めを作ります

収穫したてのにんにくと茎、かぼちゃでかさ増し肉詰めを作ります

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かぼちゃ炊いたん入り肉詰め

xyzクック
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収穫したてのにんにくと茎、かぼちゃでかさ増し肉詰めを作ります

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. 豚ひき肉 200g
  3. にんにく茎も 1/2本
  4. かぼちゃ 4個位
  5. 塩コショウ 少々
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. タレあわせ調味料
  8. 水 大さじ2
  9. 片栗粉 小さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. ウスターソース 大さじ1
  12. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを3つに輪切りして種をのけます。片栗粉をふっておきます。

  2. 2

    タレのあわせ調味料を作っておきます。水に片栗粉を混ぜてみりん、ソース、醤油を混ぜます。

  3. 3

    肉だねを作ってピーマンに詰めます。かぼちゃ生の時はみりん醤油ふりかけレンチン4分を混ぜて

  4. 4

    フライパンで両面焼きます。あわせ調味料をよく混ぜて回しかけるます。

コツ・ポイント

片栗粉は、小麦粉、米粉、コーンスターチ、きな粉などでも。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2026/05/05 23:31に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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