Oseng Blalo Udang

Name: Oseng Blalo Udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Udang; 150 g Kembang bawang (blalo); 3 siung Bawang putih; 4 butir Bawang merah; 3 buah Cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 100 g Tahu goreng (potong dadu); 2 sdm Minyak goreng; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; secukupnya Kaldu bubuk; 1 SDM saus tiram; secukupnya Lada

Ifa Hanifah @ifahani

Malang - Jawa Timur

Kembang bawang atau disebut blalo kalau di Jawa, termasuk sayuran lokal favorit karena rasanya yang enak.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#SemeruColamMei2026
#CookpadCommunity_Malang

Kembang bawang atau disebut blalo kalau di Jawa, termasuk sayuran lokal favorit karena rasanya yang enak.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#SemeruColamMei2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Oseng Blalo Udang

Ifa Hanifah @ifahani

Malang - Jawa Timur

Kembang bawang atau disebut blalo kalau di Jawa, termasuk sayuran lokal favorit karena rasanya yang enak.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#SemeruColamMei2026
#CookpadCommunity_Malang

Kembang bawang atau disebut blalo kalau di Jawa, termasuk sayuran lokal favorit karena rasanya yang enak.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#SemeruColamMei2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

150 gUdang
150 gKembang bawang (blalo)
3 siungBawang putih
4 butirBawang merah
3 buahCabe merah
sesuai seleraCabe rawit
100 gTahu goreng (potong dadu)
2 sdmMinyak goreng
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
secukupnyaKaldu bubuk
1 SDMsaus tiram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris blalo atau kembang bawang.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe, aduk rata.
3

Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
4

Masukkan tahu goreng, aduk rata.
5

Sesaat sebelum matang, masukkan kembang bawang, aduk cepat agar tetap crunchy.
6

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula, aduk sebentar lalu angkat.