Rollitos de bacon flor
Chuchipuhome @chuchipuhome
Desde que hago bentos, me interesan este tipo de recetas sencillas y vistosas.
Rollitos de bacon flor
Desde que hago bentos, me interesan este tipo de recetas sencillas y vistosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la loncha de bacon estirada y ponemos dos ramitas del tallo de ajo y una mazorquita. Vamos enrollando.
- 2
Espolvoreamos ligeramente de harina por encima.
- 3
En una sartén ponemos un pelín de aceite y ponemos los rollitos por el lado del cierre para que selle. Vamos girándolos para que se cocinen por todos lados.
- 4
Los sacamos y dejamos enfriar para cortar por la mitad y que quede el dibujo de la flor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chuchipuhome le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Es mas fácil de enrollar si compramos las lonchas de bacon no cocido.
Lo he visto hacer con judía verde pero yo opté por el tallo de ajo por ser lo que tenía en ese momento.
Cooksnaps
Uniendo dos pasiones: Vajilla Duralex vintage + cocina japonesaEn principio quiero reproducir recetas sencillas japonesas que he ido guardando pero por desgracia no encuentro en español.
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